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Os melhores acessórios para café

25 de novembro de 2021

A experiência no universo dos cafés especiais pode ser aprimorada com a utilização de itens próprios e que despertarão o seu lado barista.

Nesse sentido, as Cafeteiras AeroPress Go, prensas francesas e outros equipamentos podem facilitar o preparo dessa bebida em uma jornada de consumo apaixonante.

A seguir, trazemos uma lista dos melhores acessórios para café: objetos indispensáveis para ter no seu cantinho especial. Então, vamos conferir?

4 Acessórios para café que você precisa ter

1. Moedor de grãos de café

Muitas pessoas preferem adquirir cafés em grãos para preservar por mais tempo as características do produto, além de ressaltar o sabor e o aroma. Afinal, quem não gosta daquele cheiro próprio de um café moído na hora, não é mesmo?

Hoje, existem no mercado vários tipos de moedores de café, desde as versões manuais até os modelos elétricos. Nas versões domésticas, o funcionamento é bem simples: basta acrescentar os grãos, apertar o botão de moagem – ou girar a manivela no equipamento manual – até obter o tamanho desejado.

Uma grande vantagem é que você pode adaptar o seu café conforme a cafeteira utilizada. Por exemplo, A prensa francesa exige um pó mais grosso e denso. Dessa forma, ao moer o seu próprio grão, é possível deixá-lo no ponto perfeito.

2. Balança dosadora é um dos melhores acessórios para café?

A resposta é sim! E o melhor é que você não precisa investir em modelos altamente tecnológicos, que custam um valor alto. Por exemplo, Aqui no Café do Moço comercializamos a Balança Dosadora Dose Certa Pressca. Ela é feita com plástico e aço, possibilitando a pesagem do café com precisão para deixar o preparo perfeito. 

Uma das vantagens é que ela é bastante leve e fácil de transportar. Ou seja, pode acompanhar você em uma viagem mais longa ou até naquela visita aos amigos também apaixonados por café.

Para usar, siga o passo a passo indicado pelo fabricante:

  • Defina o peso desejado deslizando o marcador;
  • Pegue o café com a colher dosadora;
  • Encaixe a colher na base e encontre o ponto de equilíbrio da balança (o produto não pode ficar pendendo para frente ou para trás).

Pronto, está dosado!

3. Invista em uma cafeteira AeroPress Go

Com a cafeteira AeroPress Go, é possível preparar um delicioso café em qualquer lugar! E, além de ter um formato compacto e portátil, produz café sob condições ideais. Isso porque, ela considera a temperatura adequada, imersão total e filtragem rápida. 

Todas essas características resultam em um café com variedade de sabores, sem amargor e com acidez muito baixa. Inclusive, você pode comprar a AeroPress Go no nosso site!

Essa cafeteira é de fácil utilização e suas peças podem ser limpas com agilidade. A AeroPress Go prepara vários estilos de café; de filtrado a expresso. Além disso, produz entre 1 e 3 xícaras por vez devido ao tamanho pequeno.

4. Uma prensa francesa também é bem-vinda

Assim como a cafeteira italiana, a prensa francesa não utiliza filtro de papel, além de possuir uma alta durabilidade porque o produto é feito de vidro e aço inox. 

Para preparar um café na prensa francesa é necessário usar uma moagem mais densa, fazendo com que a bebida fique mais encorpada. A vantagem é que o sabor fica mais marcante e aromatizado. Ou seja, ideal para quem gosta de degustar um café especial.

Na sua cozinha, quais são os utensílios obrigatórios para preparar um café especial delicioso? Compartilhe com a gente pelos comentários.

Um café autoral.

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