Maracujá Sprouting Process
Notas de maracujá, acidez cítrica, alta doçura e encorpado.
Produtor: José Alexandre
A família de José Alexandre se dedica ao cultivo de cafés especiais há anos, vencendo os desafios de produzir nas regiões montanhosas do Espírito Santo. O “Zé” topou o desafio de implementar o Sprouting Process na sua fazenda e o resultado você prova de perto, nesta xícara.
Acidez: 4 de 5
