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Leo Moço Campeão Brasileiro de Barista 2013

Em 2013, o campeonato ainda não era transmitido ao vivo. Por isso, vamos ficar te devendo a apresentação na íntegra. Mas, sem dúvida este outro vídeo é muito melhor. Ele resume o encontro do barista com a jornalista!

Na época, a Estela tinha uma agência de conteúdo e um site de jornalismo cultural, o Colherada Cultural. Da internet ele saltou para TV com um quadro dentro de um programa da TV Cultura. E o Leo Moço passou por lá para contar como desenvolveu um café fermentado com levedura de cerveja (quase um sacrilégio na época!) para vencer pela primeira vez o Campeonato Brasileiro de Barista.

Um café autoral.

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